Prawie żałuję, że pokazałam ten sos moim dzieciom, ponieważ teraz proszą o niego niemal do każdego obiadu

ami odkrycie prostego przepisu może zmienić sposób, w jaki przygotowujemy posiłki w domu. Tak właśnie było z tym sosem! Po pokazaniu go moim dzieciom, stał się nieodzownym dodatkiem do prawie każdego obiadu. Choć prawie żałuję, że im go pokazałam, to teraz jest to jedyny sos, o który proszą niemal codziennie. To łatwy sposób na wzbogacenie posiłków i zadowolenie nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Jeśli chcesz, by i w Twoim domu zapanowała sosowa rewolucja, ten przepis jest dla Ciebie!

Składniki:

2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
1 puszka pomidorów krojonych (400g)
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, dla zrównoważenia kwasowości)
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 szklanki śmietany kremówki (opcjonalnie, dla łagodniejszego smaku)
Świeże zioła (bazylia, oregano) do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie bazy
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj drobno posiekaną cebulę i smaż przez 3-4 minuty, aż stanie się miękka i lekko szklista. Następnie dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę, aż poczujesz jego aromat.

Dodanie pomidorów