Produkty bogate w białko

🌱 Produkty roślinne

• Rośliny strączkowe: soczewica, ciecierzyca, fasola, groch

• Soja i tofu

• Tempeh, seitan

• Orzechy i nasiona (migdały, orzechy włoskie, chia, słonecznik, dynia)

• Komosa ryżowa (quinoa), amarantus

• Płatki owsiane (mają też sporo białka jak na zboże)

👉 Produkty zwierzęce zwykle zawierają pełnowartościowe białko (wszystkie aminokwasy), a roślinne warto łączyć (np. strączki + zboża), aby uzyskać pełny profil aminokwasów.