Reklama
Reklama
Reklama

Prosta przyprawa odmieni smak tradycyjnej kaszy gryczanej. Nigdy nie jadłem smaczniejszej owsianki.

Kasza gryczana jest jednym z najpopularniejszych i najbardziej lubianych dodatków. 

 

Choć gospodynie domowe nauczyły się gotować płatki tak, aby były delikatne, aromatyczne i kruche, niewiele z nich wie, jak poprawić ich smak.

 

Wystarczy jedna prosta przyprawa, którą znajdziemy w każdej kuchni, aby gryka stała się o wiele smaczniejsza i bardziej aromatyczna.

 

Mało kto zgadnie, co to za składnik – to po prostu kurkuma.

 

Okazuje się, że kurkuma i gryka świetnie się ze sobą komponują.

 

Przygotowanie krok po kroku

 

Płatki należy dokładnie umyć i odcedzić na durszlaku. Następnie wylać na patelnię i dokładnie osuszyć na średnim ogniu. BEZ OLEJU.

 

Następnie dolewamy wodę (o ile pozwala na to wysokość patelni lub wlewamy do odpowiedniego naczynia) w proporcjach 1 do 20%. 

2. Zaraz po zagotowaniu dodaj szczyptę soli i zmniejsz ogień tak, aby kasza gryczana zaczęła lekko wrzeć. Dzięki temu ciasto będzie smaczniejsze i bardziej kruche.

 

W małej misce wymieszaj masło i 1 łyżkę kurkumy. Po 5 minutach gotowania dodaj do owsianki olej kurkumowy i wymieszaj.

 

Nie spiesz się ze zdjęciem patelni z kuchenki. Można wyłączyć gaz, owinąć miskę z kaszą ręcznikiem i odstawić na kolejne 10-15 minut.

 

Ta kasza gryczana jest pyszna bez mięsa, kurczaka i ryby. Pachnące, kruche i bardzo smaczne.

Smacznego!

Reklama

Yo Make również polubił

Jak Przywrócić Blachę do Pieczenia do Życia – Proste Triki na Zniszczoną Powierzchnię

Zastosowanie octu: W misce wymieszaj 1 część octu z 3 częściami wody. Namocz ściereczkę w tej mieszance i wytrzyj blachę, ...

Karp warkoczowy

 Warkocz przeciąć wzdłuż i wydrążyć.  Rozpuść masło i podsmaż na nim czosnek.  Do masła dodać pokrojoną w kostkę szynkę i ...

Likier Tussi: Przepis na Aromatyczny Domowy Trunek Bez Alkoholu, Który Rozpieści Twoje Zmysły

Serwowanie: Likier Tussi najlepiej podawać w schłodzonych szklankach. Możesz go pić samodzielnie lub jako bazę do innych napojów, na przykład ...

Leave a Comment