Reklama
Reklama
Reklama

Prosta przyprawa odmieni smak tradycyjnej kaszy gryczanej. Nigdy nie jadłem smaczniejszej owsianki.

Kasza gryczana jest jednym z najpopularniejszych i najbardziej lubianych dodatków. 

 

Choć gospodynie domowe nauczyły się gotować płatki tak, aby były delikatne, aromatyczne i kruche, niewiele z nich wie, jak poprawić ich smak.

 

Wystarczy jedna prosta przyprawa, którą znajdziemy w każdej kuchni, aby gryka stała się o wiele smaczniejsza i bardziej aromatyczna.

 

Mało kto zgadnie, co to za składnik – to po prostu kurkuma.

 

Okazuje się, że kurkuma i gryka świetnie się ze sobą komponują.

 

Przygotowanie krok po kroku

 

Płatki należy dokładnie umyć i odcedzić na durszlaku. Następnie wylać na patelnię i dokładnie osuszyć na średnim ogniu. BEZ OLEJU.

 

Następnie dolewamy wodę (o ile pozwala na to wysokość patelni lub wlewamy do odpowiedniego naczynia) w proporcjach 1 do 20%. 

2. Zaraz po zagotowaniu dodaj szczyptę soli i zmniejsz ogień tak, aby kasza gryczana zaczęła lekko wrzeć. Dzięki temu ciasto będzie smaczniejsze i bardziej kruche.

 

W małej misce wymieszaj masło i 1 łyżkę kurkumy. Po 5 minutach gotowania dodaj do owsianki olej kurkumowy i wymieszaj.

 

Nie spiesz się ze zdjęciem patelni z kuchenki. Można wyłączyć gaz, owinąć miskę z kaszą ręcznikiem i odstawić na kolejne 10-15 minut.

 

Ta kasza gryczana jest pyszna bez mięsa, kurczaka i ryby. Pachnące, kruche i bardzo smaczne.

Smacznego!

Reklama

Yo Make również polubił

Naleśniki twarogowe bez mąki w 5 minut, mocno uzależniające!

W misce umieścić serek, jajka, proszek do pieczenia, cukier, sól i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj trzepaczką lub widelcem, aż powstanie ...

Czy wiesz, że jeśli jesz żołądki kurczaka, nie musisz przyjmować…Zobacz więcej

4 udka kurczaka 1 kawałek świeżego imbiru (około wielkości kciuka) 1 cebula 2 ząbki czosnku 8 szklanek wody Sól i ...

Ekspresowy Jabłkowy Placek z Budyniem Waniliowym – Słodki Hit w 10 Minut!

Cukier puder do posypania Świeża mięta lub gałka lodów waniliowych (opcjonalnie) Sposób przyrządzenia Przygotowanie budyniu: W garnku wymieszaj proszek budyniowy ...

Smakowita Pizza z Bakłażanem i Mozzarellą – Prosty Przepis na Włoski Przysmak

Wersja z innymi warzywami: Do pizzy możesz dodać także inne warzywa, takie jak cukinia, papryka czy pieczarki, aby wzbogacić jej ...

Leave a Comment