Reklama
Reklama
Reklama

Prosta przyprawa odmieni smak tradycyjnej kaszy gryczanej. Nigdy nie jadłem smaczniejszej owsianki.

Kasza gryczana jest jednym z najpopularniejszych i najbardziej lubianych dodatków. 

 

Choć gospodynie domowe nauczyły się gotować płatki tak, aby były delikatne, aromatyczne i kruche, niewiele z nich wie, jak poprawić ich smak.

 

Wystarczy jedna prosta przyprawa, którą znajdziemy w każdej kuchni, aby gryka stała się o wiele smaczniejsza i bardziej aromatyczna.

 

Mało kto zgadnie, co to za składnik – to po prostu kurkuma.

 

Okazuje się, że kurkuma i gryka świetnie się ze sobą komponują.

 

Przygotowanie krok po kroku

 

Płatki należy dokładnie umyć i odcedzić na durszlaku. Następnie wylać na patelnię i dokładnie osuszyć na średnim ogniu. BEZ OLEJU.

 

Następnie dolewamy wodę (o ile pozwala na to wysokość patelni lub wlewamy do odpowiedniego naczynia) w proporcjach 1 do 20%. 

2. Zaraz po zagotowaniu dodaj szczyptę soli i zmniejsz ogień tak, aby kasza gryczana zaczęła lekko wrzeć. Dzięki temu ciasto będzie smaczniejsze i bardziej kruche.

 

W małej misce wymieszaj masło i 1 łyżkę kurkumy. Po 5 minutach gotowania dodaj do owsianki olej kurkumowy i wymieszaj.

 

Nie spiesz się ze zdjęciem patelni z kuchenki. Można wyłączyć gaz, owinąć miskę z kaszą ręcznikiem i odstawić na kolejne 10-15 minut.

 

Ta kasza gryczana jest pyszna bez mięsa, kurczaka i ryby. Pachnące, kruche i bardzo smaczne.

Smacznego!

Reklama

Yo Make również polubił

Przygotowuję takie mięso od 10 lat, moja babcia pokazała mi, jak konserwować mięso

Sterylizacja i gotowanie : Zamknij szczelnie słoiki. Umieść szmatkę na dnie dużego rondla, aby zapobiec pękaniu garnków. Ułóż słoiki w ...

Dodaj cytrynę do wazeliny, aby uzyskać młodszy wygląd skóry

Składniki 1 łyżka  wazeliny (oczyszczonej wazeliny) ½ łyżeczki świeżego soku z cytryny 1 kapsułka olejku z witaminą E (lub ½ łyżeczki ...

Kremowe włoskie paski kurczaka

Pokrój piersi z kurczaka na pół w poziomie, aby uzyskać cieńsze kawałki. Osusz kurczaka ręcznikami papierowymi. Dopraw solą i pieprzem ...

Słodkie pierożki na parze, które zawsze się udają z 250 ml mleka

Najpierw rozpuść drożdże z cukrem. Teraz dobrze wymieszaj wszystkie składniki i odstaw ciasto drożdżowe do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ...

Leave a Comment