Prosta sałatka z buraków, którą uwielbia każdy: sałatka z buraków w stylu koreańskim

Krok 1: Przygotuj buraki

1. Obierz i zetrzyj buraki:
   • Obierz buraki i zetrzyj je na tarce na cienkie paski.
   • Przełóż starte buraki do dużej miski.

Krok 2: Przygotuj dressing

2. Wymieszaj sos:
   • W małej misce wymieszaj sos sojowy , ocet ryżowy , olej sezamowy , posiekany czosnek i cukier lub miód, jeśli go używasz. Ubijaj, aż składniki dobrze się połączą.

Krok 3: Dodaj przyprawy

3. Podkręć to:
   • Dodaj płatki czerwonej papryczki chili do mieszanki dressingowej, aby uzyskać charakterystyczną dla koreańskiego stylu ostrość. Dopasuj płatki chili do swoich preferencji dotyczących przypraw.

Krok 4: Połącz składniki

4. Wymieszaj sałatkę:
   • Polać starte buraki sosem i dobrze wymieszać, aby równomiernie pokryć buraki.
   • Jeśli chcesz uzyskać chrupkość, dodaj startą marchewkę.

Krok 5: Udekoruj i podaj

5. Udekoruj sałatkę:
   • Posyp sałatkę uprażonymi ziarnami sezamu i wymieszaj ponownie. Udekoruj pokrojoną zieloną cebulką i świeżą kolendrą lub pietruszką, aby dodać smaku i koloru.
6. Podawać natychmiast lub schłodzić:
   • Sałatkę możesz podać od razu lub, jeśli chcesz, żeby smak był jeszcze lepszy, schłodź ją w lodówce przez 30 minut, aby smaki się połączyły.

Dlaczego wszyscy kochają tę sałatkę:

Kontynuuj na następnej stronie

←PoprzedniNastępny→