Zmień ser: Chcesz urozmaicić smaki? Spróbuj pokruszonego sera feta (uwaga, jest słony, więc odpowiednio dostosuj ilość soli), świeżego sera koziego dla mocniejszego smaku, a nawet odrobiny mascarpone dla ekstremalnej kremowości.
Zmieniaj przyprawy: wędzona papryka dla innego smaku, kurkuma dla koloru i korzyści, szczypta pieprzu cayenne lub płatków chili dla tych, którzy lubią ostrość.
Inne zioła: posiekana mięta dla zaskakującej i bardzo letniej świeżości, kolendra dla bardziej egzotycznego akcentu, a nawet koperek, który doskonale komponuje się z marchewką i serkiem śmietankowym.
Dodaj chrupkości: dodaj prażone pestki dyni lub słonecznika dla lepszej tekstury. Posypka z orzechów lub pokruszonych migdałów również będzie pyszna.
Dla dodatkowej skórki: drobno starta skórka z cytryny może dodać jeszcze więcej smaku.
Wskazówki dotyczące sukcesu
Kilka profesjonalnych wskazówek (lub po prostu zdrowy rozsądek!), aby Twoja pasta była zawsze idealna i uniknęła drobnych niedogodności:
Yo Make również polubił
Deser z Musem z Kiwi – Lekki, Słodki Chwyt na Letnie Dni
Składniki: Na ciasto: 420 g (3 1/3 szklanki) mąki uniwersalnej (mąka 00) 50 g cukru 8 g cukru waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego) 2 duże jajka 50 ml oleju z nasion słonecznika 10 g (2 łyżeczki) proszku do pieczenia Szczypta soli Do napełniania: 2 jabłka obrane, wydrążone i pokrojone w kostkę 2 łyżki cukru (do nadzienia) 1 łyżka dżemu (według własnego uznania) 1 łyżka masła (do smażenia jabłek) Instrukcje: Przygotuj ciasto: W dużej misce wymieszaj 420 g mąki, 50 g cukru, 8 g cukru waniliowego i szczyptę soli. Dobrze wymieszaj. W osobnej misce wymieszaj 2 jajka i 50 ml oleju słonecznikowego. Dodaj tę mieszaninę do mieszanki mąki i mieszaj, aż powstanie ciasto. Dodaj 10 g drożdży i delikatnie ugniataj, aż masa będzie gładka. Zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 20 minut. Zobacz następną stronę
Szklana płyta jak lustro: 9 sprawdzonych trików na odzyskanie blasku bez chemii
Faszerowany klopsik z jajkami i pieczonymi ziemniakami