PROSTY MIĘSNY GARNEK W GARNKU

Składniki Mięsna
zapiekanka
1 funt mielonej wołowiny, którą polecam 90% chudej
1 jajko
1/2 opakowania słonych krakersów (pokruszonych)
1/4 łyżeczki włoskiej przyprawy
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1 ząbek czosnku (pokrojony w kostkę)
1 papryczka jalapeno (pokrojona w kostkę z nasionami jalapeno) – pomiń nasiona, jeśli nie chcesz dodatkowej ostrości
1/3 szklanki startego sera (używam Cheddar Jack)
Polewa
1/2 szklanki ketchupu
1/4 szklanki brązowego cukru
2 łyżki miodu
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
Wymieszaj składniki na pieczeń w średniej misce, aż dobrze się połączą. Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia i równomiernie rozłóż mieszankę na pieczeń w formie.
Wymieszaj składniki na polewę w małej misce i zalej mieszankę na pieczeń.
Przykryj pieczeń folią i piecz przez 30 minut.
Odkryj pieczeń i piecz przez kolejne 30-45 minut.