Proszę PRZESTAŃ gotować ziemniaki w WODZIE!

Wymieszaj całe lub pokrojone ziemniaki z oliwą z oliwek, solą i pieprzem.
Piecz w temperaturze 200°C (400°F) przez 30–45 minut, w zależności od wielkości, aż będą złote i miękkie.
Świetne jako dodatek do dań dodatkowych lub do misek z ziarnami.
4. Ugotuj je w bulionie lub śmietanie
Dlaczego to działa: Gotowanie ziemniaków w bulionie lub śmietanie nadaje im smaku, podczas gdy zmiękną.
Jak to zrobić:
Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki do rondla z bulionem z kurczaka lub warzyw (lub śmietaną) w ilości wystarczającej, aby je przykryć.
Gotuj na wolnym ogniu, aż będą miękkie, a następnie rozgnieć, aby uzyskać niezwykle aromatyczne puree ziemniaczane lub użyj do zup.
5. Smaż je na powietrzu
Dlaczego to działa: Smażenie na powietrzu nadaje ziemniakom chrupiącą skórkę, a wnętrze pozostaje miękkie i puszyste.
Jak to zrobić: