Reklama
Reklama
Reklama

Przegrzebki w cieście francuskim (dla 4 osób)

Rozgrzej piekarnik do 200°C (z termoobiegiem lub konwencjonalny).
Przygotuj ciasto francuskie:

Rozwałkuj ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej.
Za pomocą foremki do ciastek lub szklanki wytnij 12 kółek (po jednym na każdą muszlę).
Wypełnij kółka:

Umieść muszlę na środku każdego kółka ciasta.
Na wierzch każdej muszli dodaj małą łyżeczkę crème fraîche.
Posyp posiekanymi ziołami, a następnie dopraw szczyptą soli i pieprzu.
Zamknij ciasto:

Delikatnie złóż brzegi ciasta wokół muszli, aby częściowo je owinąć (jak małe gniazdko).
Nałóż jajeczną masę:

Ubij żółtko z kroplą wody, a następnie delikatnie posmaruj brzegi ciasta jajeczną masą. Pieczenie:

Reklama

Yo Make również polubił

Czosnek i goździki: dwa skarby dla zdrowia

Goździk: mały kwiat o wielkiej mocy Goździki przywodzą na myśl zapach grzanego wina zimą lub babcinych środków łagodzących ból zęba ...

Nie ma w niej żadnej białej siły!

1/3 szczątków (40 g) orzeszków ziemnych (prażonych, niesolonych, posiekanych) 1/4 zawartości (30 g) orzechów nerkowca (grubo posiekanych) 1 łyżeczka proszku ...

Marokański Chleb Domowy: Sekret Tradycyjnego, Puszystego Wypieku z Bliskiego Wschodu

Przygotowanie zaczynu: W misce wymieszaj ciepłą wodę, cukier i drożdże. Odstaw na 5-10 minut, aż drożdże zaczną pracować i pojawią ...

Leave a Comment