Przełomowe pieczone ziemniaki: chrupiąca rozkosz

Proponowana prezentacja:

• Jako akompaniament:
  • Podawać z bistecca alla grglia lub posypką.
  • Delizioso con costolette al barbecue lub carne di maiale stirata.
  • Podawać ze świeżą insalata lub gotowanymi na parze warzywami zielonymi.
• Jako spuntino:
  • Baw się dobrze, serwując ulubioną salsę, np. ketchup, ranch lub aioli.
  • Podawać z guacamole contorno lub salsą z tocco Tex-Mex.
  • Abbinatelo ad un tagliere di maggi na aperitivo sfizioso.

Porady kulinarne:

• Zadbaj o równomierne pokrycie:   wymieszaj ziemniaki z przyprawą, aby mieć pewność, że wszystkie składniki równomiernie się pokryją.
• Nie należy brać padelli:   ziemniaki należy układać pojedynczo na wierzchu, aby zapewnić ich równomierne ugotowanie i croccanti.
• Capovolgi a cottura:   pozwala ziemniakom po ugotowaniu uzyskać złocistobrązowy kolor i jednolitą skórkę.
• Użyj karty forno:   stwórz teglię za pomocą karty forno utrudniającej ruch (jeśli jest dołączona) i ułatw pulizię.

Korzyści odżywcze:

• Ziemniak:   źródło witaminy C i B6, potasu i błonnika.
• Aglio:   należy zwrócić uwagę, że ma potencjał immunologiczny i potencjalnie korzystny wpływ na zdrowie serca.
• Olio d’oliva:   fornisce trawi sani et antiossidanti.

Informacje dietetyczne:

• Senza Glutine:   Ten ryż jest naturalnie pozbawiony glutyny.
• Wegański:   przepis jest wegański i jeśli jest wegański, podaje się go z olejem roślinnym i przyprawami.
• Niska zawartość kalorii:   gotowanie ziemniaków w lodówce sprawia, że ​​są one opcją o niskiej zawartości kalorii.

Perché byłby zachwycony questa ricettą:

Ten zawijany ziemniak jest niezwykle łatwy w przygotowaniu, ale moja propozycja jest również smaczna i sycąca. Połączenie chrupiących i zastałych brzegów oraz makabrycznego i ciągnącego się wnętrza sprawia, że ​​jest to pyszna, przypominająca pasto aggiunta. Jest jednak bardzo wszechstronna i oferuje wiele dań głównych i smaków, które są bardzo spontaniczne.