Przepis babci na ragù bez mięsa
- Przygotowanie warzyw : Cebulę, marchewkę, seler i czosnek drobno posiekać.
- Smażenie : W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek extra vergine i smaż warzywa na średnim ogniu, aż zmiękną.
- Dodawanie białka : Dodaj ugotowaną soczewicę lub dobrze odsączony granulowany sojowy sos i wymieszaj do smaku. Jeśli używasz czerwonego wina, dodaj wino i pozwól mu odparować.
- Sos : Wlać przecier pomidorowy i dodać koncentrat pomidorowy. Dobrze wymieszaj.
- Dodatki smakowe : Dodaj liść laurowy i zioła. Doprawić solą i pieprzem.
- Powolne gotowanie : Przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu przez co najmniej 45 minut, od czasu do czasu mieszając.
- Wykończenie : Wyjmij liść laurowy i użyj ragout do przyprawienia makaronu lub innych potraw.
Rada
- Aby uzyskać bardziej rustykalną konsystencję, możesz dodać posiekane pieczarki lub posiekane orzechy włoskie.
- Jeśli wolisz mocniejszy smak, dodaj szczyptę papryczki chili lub wędzonej papryki.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Świeża lemoniada cytrusowa
Wystarczy wypić 2 filiżanki dziennie przez tydzień, a będziesz potrzebować mniejszych ubrań!
Najpyszniejszy filet rybny, jaki kiedykolwiek jadłeś! Jest superłatwy w przygotowaniu!
Jak zrobić dżem jabłkowo-cytrynowy z cynamonem bez cukru: dobry i lekki Dżem jest jednym z najpopularniejszych przysmaków na całym świecie. Często jednak zawierają dużo dodanego cukru, który spożywany w nadmiarze może mieć negatywny wpływ na nasze zdrowie. Dzięki temu przepisowi krok po kroku przygotujesz przepyszny dżem z jabłek, cytryny i cynamonu, bez dodawania cukru. Eksplozja smaku i zdrowia, która zachwyci Twoje podniebienie i wpłynie korzystnie na Twoje ciało. Składniki: 1 kg jabłek (najlepiej słodkich odmian, np. Fuji lub Gala) Sok z 2 cytryn Skórka starta z 1 cytryny 2 łyżeczki mielonego cynamonu 1 szklanka wody Instrukcje: zobacz więcej na następnej stronie Reklama