Przygotowanie tego dania jest niezwykle proste i zajmie Ci zaledwie kilkanaście minut!
Krok 1: Przygotowanie “Pierzynki”
W misce umieść odsączonego tuńczyka. Rozdrobnij go widelcem. Dodaj majonez, posiekaną cebulę dymkę (lub czerwoną cebulę), sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz gładką i jednolitą masę. To będzie Twoja “pierzynka”.
Krok 2: Przygotowanie Jajek
Ugotowane na twardo jajka obierz ze skorupek. Przekrój jajka na pół wzdłuż. Żółtka delikatnie wyjmij i pokrusz drobno widelcem. Zachowaj pokruszone żółtka do posypania na wierzch (jak na zdjęciu!).
Krok 3: Układanie Dania
Na płaskim półmisku rozsmaruj równomiernie przygotowaną “pierzynkę” z tuńczyka. Na “pierzynce” ułóż połówki jajek białkami do góry. Posyp całość pokruszonymi żółtkami (jak na zdjęciu!) oraz świeżo posiekanym szczypiorkiem.
Krok 4: Dekoracja i Serwowanie
Dla dodatkowego efektu wizualnego, możesz udekorować półmisek fantazyjnie wyciętymi rzodkiewkami, jak widać na zdjęciu. Wstaw jajka na pierzynce do lodówki na około 30 minut przed podaniem, aby smaki się przegryzły. Serwuj schłodzone.
Yo Make również polubił
Zapiekanka z kurczakiem i warzywami z mozzarellą
Bułki jabłkowe, które przygotowuję 3 razy w tygodniu
Wszystkie składniki włóż do woreczka, wstaw do piekarnika i kolacja gotowa
Gołąbki po Polsku: Klasyczny Przepis na Pyszne i Syte Danie, które Zawsze Zachwyca