Przepis: Kluski ziemniaczane z serem

Przygotuj nadzienie:
W misce wymieszaj puree ziemniaczane, cebulę, czerwoną paprykę, sól, mozzarellę, szalotkę i czarny pieprz. Odłożyć na bok.
Utwórz pakiet:
W misce wymieszaj mąkę, sól, cukier, jajka, mleko i olej, aż masa będzie gładka.
Przygotuj powłokę:
W osobnej misce wymieszaj jajka z mąką. Umieść bułkę tartą w innej misce.
Montaż:
Weź łyżkę nadzienia ziemniaczanego, uformuj kulę i zanurz ją w mieszance filmowej.
Zanurz owiniętą kulkę w mieszaninie jajek i mąki, a następnie obtocz ją w bułce tartej, aż będzie całkowicie pokryta.
Kuchnia:
Rozgrzej olej na patelni. Smaż paczki na złoty kolor ze wszystkich stron.
Podawać:
Odsączyć nadmiar oleju na papierowym ręczniku i podawać pyszne, serowe placki ziemniaczane na gorąco.
📢 Wezwanie do działania:
Ziemniaczana perfekcja w każdym kęsie! Spróbuj tych tandetnych paczek ziemniaczanych i podziel się swoimi złotymi przysmakami. 🥔✨