Przepis na ciasteczka miętowe z czekoladą

Temperatura pokojowa: Przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku maksymalnie 5 dni. Aby zachować ich miękkość, włóż do środka kromkę chleba.
Mrożenie ciasta: Zamroź kulki ciasta na blasze do pieczenia, a następnie przełóż je do pojemnika nadającego się do zamrażania. Utrzymają świeżość do 3 miesięcy. Gotować od razu po zamrożeniu, dodając 1–2 minuty dodatkowego czasu gotowania.
Mrożenie upieczonych ciasteczek: Ostudzone ciasteczka owiń pojedynczo folią spożywczą i przechowuj w pojemniku nadającym się do zamrażania. Przed podaniem rozmroź je w temperaturze pokojowej.
Wartości odżywcze (na jeden ciasteczko, w oparciu o 24 ciasteczka):
Kalorie: 120 kcal
Tłuszcz: 6 g
Tłuszcz nasycony: 3,5 g
Węglowodany: 15 g
Cukry: 8 g
Białko: 2 g
Sód: 50 mg
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć suszonej mięty zamiast świeżej?
Świeżą miętę preferuje się ze względu na jej wyrazisty smak. Jeśli używasz suszonej mięty, użyj 1 łyżeczki, ale smak będzie mniej wyrazisty.
Czy mogę użyć innego rodzaju mąki?
Tak, można użyć mąki pełnoziarnistej, choć może to sprawić, że ciasteczka będą gęstsze.
Jak długo powinienem chłodzić ciasto?
Pozostaw do ostygnięcia na co najmniej 30 minut lub maksymalnie 24 godziny, aby uzyskać lepszy smak.