Przepis na domowe bułki

Czego potrzebujesz:
1/2 szklanki mąki uniwersalnej 1 opakowanie sody oczyszczonej i soli żywe, surowe drożdże
1/4 szklanki ciepłej wody (110°F)
1/3 szklanki cukru
olej roślinny, 1/3 szklanki
1/4 łyżeczki soli
Jedno jajko
Instrukcje:
Umyj i osusz drożdże:

Rozpuść cukier w ciepłej wodzie w małej misce.
Po dodaniu drożdży do wody odczekaj 5–10 minut, aż się spienią.
Zagnieć mąkę:

Do dużej miski dodaj sól i mąkę i wymieszaj, aby się połączyły.
Wymieszaj drożdże, olej i jajko w dobrze uformowanej formie na środku.
Kontynuuj mieszanie, aż powstanie spójne ciasto.
Uformuj skorupę:

Aby ciasto było gładkie i elastyczne, przełóż je na oprószoną mąką stolnicę i zagniataj przez 8 do 10 minut.
Inną opcją jest zagniatanie ciasta przez około pięć do siedmiu minut za pomocą haka do ciasta w mikserze stojącym. Pierwsze pchnięcie: