
Przepis na domowe ciasto czekoladowe w kształcie żółwia
Krok 6: Dodaj drugą warstwę
Pozostałą część ciasta ostrożnie rozprowadź na karmelu i pekanach, całkowicie je pokrywając.
Krok 7: Upiecz ciasto
Włóż naczynie z powrotem do piekarnika i piecz przez kolejne 20–25 minut , lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy. Wyjmij z piekarnika i pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia.
Krok 8: Dodaj dodatki
Gdy ciasto ostygnie, posyp wierzch pozostałymi posiekanymi orzechami pekan i kawałkami czekolady . Włóż naczynie żaroodporne z powrotem do piekarnika na 2-3 minuty, aby zmiękły kawałki czekolady, a następnie szpatułką delikatnie rozprowadź roztopioną czekoladę na wierzchu.
Krok 9: Podanie
Pozostaw ciasto do ostygnięcia na co najmniej 30 minut przed pokrojeniem. Podawaj i delektuj się!
Notatki dotyczące gotowania
- Karmel: Pamiętaj, aby stale mieszać karmel podczas rozpuszczania, aby się nie przypalił. Możesz również użyć gotowego sosu karmelowego, jeśli wolisz skrócony przepis.
- Mieszanka do ciasta: Możesz użyć swojej ulubionej mieszanki do ciasta czekoladowego lub, jeśli wolisz, możesz zastąpić ją domowym ciastem czekoladowym.
- Polewa: Dodanie polew, gdy ciasto jest jeszcze ciepłe, pomoże w lekkim rozpuszczeniu kawałków czekolady, dzięki czemu będzie je można łatwiej rozsmarować.
Wariacje
1. Ciasto Żółw z solonym karmelem
Przed nałożeniem wierzchniej warstwy ciasta posyp warstwę karmelu płatkami soli morskiej, aby uzyskać słodko-słony kontrast, który podkreśli smak karmelu.
2. Ciasto brownie w kształcie żółwia
Zamień mieszankę do ciasta czekoladowego na mieszankę do ciasta brownie, aby uzyskać gęstszą i bardziej puszystą wersję tego ciasta żółwiowego.
3. Ciasto z żółwiem orzechowym
Dodaj 1/2 szklanki posiekanych orzeszków ziemnych i orzechów pekan, aby nadać potrawie orzechowy posmak, który doda jej więcej chrupkości i smaku.
Sugestie podania
Yo Make również polubił
„Chrupiące kąski ciasta francuskiego z boczkiem – idealna przekąska na każdą okazję”
Wyjęcie go z zamrażarki i pozostawienie na stole to prawdziwy błąd! Oto jak prawidłowo rozmrażać mięso
Zdrowe i pyszne brokuły: Przepis na trzydniowy rytuał kulinarny”
Pożegnaj się z opuchniętymi stopami, cukrzycą, słabym krążeniem i innymi problemami – i to w naturalny sposób!