Przepis na domowy chleb macowy

Aby drożdże mogły się prawidłowo uaktywnić, upewnij się, że woda jest ciepła, a nie wrząca. Wymieszaj mąkę, aby zapobiec przywieraniu ciasta podczas formowania.
Pilnuj piekarnika, ponieważ chleby przaśne pieką się szybko w wysokiej temperaturze.
Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj odrobinę mąki, ale nie pozwól, aby było zbyt suche.
Korzyści odżywcze:
Mąka: Dostarcza węglowodanów niezbędnych do uzyskania energii.
Drożdże: dodają witaminy z grupy B.
Oliwa z oliwek: bogata w zdrowe tłuszcze jednonienasycone.
Mąka kukurydziana: Dodaje błonnika i chrupkości macy.
Informacje dietetyczne:
Wegetariańskie: Tak
Wegański: Tak
Bez nabiału: Tak
Bez orzechów: Tak
Informacje żywieniowe (na porcję):
(Zakładając 4 focaccie)

Kalorie: 250 kcal
Białko: 6 g
Węglowodany: 45 g
Tłuszcz: 6 g
Błonnik: 3 g
Cukry: 2 g
Ochrona:
Temperatura pokojowa: Przechowywać w ściereczce lub szczelnym pojemniku maksymalnie 2 dni.
Lodówka: Przechowywać w szczelnym pojemniku maksymalnie 5 dni.
Zamrażarka: Zamrażać do 1 miesiąca. Przed podaniem podgrzać w piekarniku lub na patelni.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
Focaccie są uniwersalne i można je wykorzystać jako składnik wielu dań.
Z ciastem łatwo się pracuje, nawet początkującym.
Krótki czas przygotowania sprawia, że ​​danie to doskonale nadaje się na obiady w środku tygodnia.
Domowa focaccia to świeższa i smaczniejsza opcja niż ta kupiona w sklepie. Wniosek:
Ten przepis na domową macę to idealne połączenie prostoty i smaku. Miękka, ciągnąca się konsystencja i delikatny smak sprawiają, że jest to idealny dodatek do wielu potraw. Niezależnie od tego, czy użyjesz go do kanapek, wrapów czy jako dodatku, ten płaski chleb szybko stanie się podstawowym daniem w Twojej kuchni. Ciesz się procesem wypieku chleba od podstaw i delektuj się efektami, dodając je do swoich ulubionych potraw.