Przepis na domowy torrone

Narzędzia:

termometr do cukru
trzepaczka elektryczna
duża stopa
średniej wielkości miska żaroodporna
szpatułka
kształt około 20×20 cm (na przykład ramka umieszczona w blasze do pieczenia)
Przygotowanie:

Przygotowanie foremki: wyłóż foremkę arkuszami wafli tak, aby brzegi wystawały. Pomoże to uwydatnić nugat. Jeśli nie masz foremki na wafle, możesz również użyć papieru do pieczenia, ale wafle nadają klasyczny wygląd i fakturę.