Przepis na dwukrotnie pieczonego kurczaka faszerowanego ziemniakami: pyszny i treściwy posiłek

Do nadzienia ziemniaczanego:

5 dużych ziemniaków
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula, posiekana
2 lub 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
8 uncji gotowanego kurczaka, pokrojonego w plasterki
2 czerwone papryki, posiekane
2 zielone papryki, posiekane
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki
mielonego kminu
1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)
1/2 uncji (20 gramów) startego sera cheddar
1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki

Do nadzienia ziemniaczanego:

3 duże jajka
2 łyżki mąki uniwersalnej
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki
100 gramów startego sera cheddar
Instrukcje

Przejdź do następnej strony