PRZEPIS NA FASZEROWANE TORRIGAS

Cukier i cynamon w proszku do obtoczenia

Nadzienie do wyboru: Nutella, mleko skondensowane, dulce de leche, dżem, krem ​​cukierniczy itp.

PRZYGOTOWANIE PRZEPISU NA FASZEROWANE TORRIGAS
W rondlu podgrzej mleko z laską cynamonu, skórką cytryny i cukrem. Gdy zacznie delikatnie wrzeć, zdejmij z ognia i odstaw, aby mleko wchłonęło smak (co najmniej 10-15 minut).

Pokrój chleb na kromki o grubości około 2 cm, upewniając się, że są równe, aby można było formować kanapki z nadzieniem.
Upewnij się, że nie są zbyt cienkie, aby nie pękały podczas krojenia.

Weź kromkę chleba, posmaruj ją ulubionym nadzieniem i przykryj drugą kromką jak kanapkę. Delikatnie dociśnij brzegi, aby je uszczelnić.

Ostrożnie namocz tosty francuskie w naparowanym mleku (wcześniej odcedzonym). Smaż je po kilka sekund z każdej strony, ale nie przesmaż, żeby się nie rozpadły.

Rozbij jajka w głębokim naczyniu i obtocz je w nadzieniu z grzanek francuskich z obu stron.

Na patelni z dużą ilością gorącego oleju smaż tosty francuskie, aż będą złocistobrązowe z wierzchu. Nie dodawaj ich zbyt wiele na raz, ponieważ obniży to temperaturę oleju.
Następnie odsącz je na papierze do pieczenia.

Gdy są jeszcze ciepłe, zanurz je w mieszance cukru i cynamonu.

Kilka pomysłów na nadzienie z Nutellą
(jest kremowe i spektakularne)

Mleko skondensowane (słodkie, gładkie, nieodparte)

Dulce de leche (klasyka, która nigdy nie zawodzi)

Dżem truskawkowy lub morelowy

Budyń lub nawet serek śmietankowy z miodem

💡 WSKAZÓWKI KOŃCOWE:
Nie mocz chleba zbyt długo, jeśli łatwo się rwie. Każdy rodzaj chleba inaczej wchłania wodę, więc eksperymentuj.

Możesz przygotować mleko z dodatkami dzień wcześniej, aby zaoszczędzić czas i jeszcze bardziej wzbogacić jego smak.

Jeśli chcesz je nieco odchudzić, możesz je upiec zamiast smażyć, jednak efekt końcowy będzie nieco inny.

I nie zapominajmy, że nadzienie może być dopasowane do gustu konsumenta. Nawet połączenie kilku składników to szaleństwo.

Zadaj pytanie lub poproś o przepis za pomocą naszej aplikacji Quick Recipe. Odezwiemy się do Ciebie najszybciej, jak to możliwe.