Przepis na idealny mus cytrynowy poznałam od cukiernika, właściciela restauracji

Składniki przepisu na mus cytrynowy

• 1 małe pudełko kremu
• 1 opakowanie skondensowanego mleka
• 100 ml soku z cytryny
• Skórka cytrynowa do smaku

Metoda przygotowania

1. Do blendera włóż skondensowane mleko, śmietankę i sok z cytryny. Ubijaj bardzo dobrze przez około 2 minuty, aż uzyskasz puszysty i jednorodny krem.
2. Wlać tę mieszaninę na talerz lub do szklanek, jak wolisz. Posyp skórką z cytryny i wstaw do lodówki, aż stwardnieje.
3. Wyjmij z lodówki i podawaj ten piękny mus cytrynowy bardzo zimny!