Przepis na kurczaka słodko-kwaśnego

Filet z kurczaka pokrój w kostkę i dopraw solą oraz pieprzem.
Obtocz kawałki kurczaka w mące ziemniaczanej, a następnie zanurz w roztrzepanym jajku.
Rozgrzej olej na patelni i smaż kurczaka na złoty kolor. Odstaw na bok.
Warzywa:
Marchewkę pokrój w cienkie plasterki, papryki w kostkę, a cebulę w piórka.
Podsmaż warzywa na odrobinie oleju przez 5 minut. Dodaj ananasa.
Sos:
Wymieszaj ketchup, sok z ananasa, miód, ocet ryżowy i sos sojowy.
Dodaj sos do warzyw i zagotuj.
Dodaj mieszankę mąki ziemniaczanej z wodą i mieszaj, aż sos zgęstnieje.
Łączenie:
Dodaj usmażonego kurczaka do sosu z warzywami. Podsmaż wszystko razem przez 3 minuty, aby smaki się połączyły.
Podawanie: