Przepis na najpyszniejsze ogórki kiszone

Wszystkie przyprawy wsypać na dno słoików i napełnić je ogórkami, odcinając im końcówki. Świeżo zebrane ogórki można od razu przechować; jeśli były leżakowane, należy je przechowywać w zimnej wodzie przez 3-5 godzin.
Zagotuj wodę i zalej nią ogórki przez 20 minut, przykrywając je pokrywkami.
Odcedź wodę do rondla i odmierz jej ilość. Na 1 litr wody dodaj 150 g cukru i 40 g soli.

Dodaj sól i cukier do wody, pozwól im się rozpuścić, zagotuj i na koniec dodaj kwasek cytrynowy.
Od razu zalej ogórki marynatą i zamknij słoiki wysterylizowanymi pokrywkami.
Smacznego!