Do miski wlej mleko, dodaj drożdże piekarskie i łyżeczkę cukru.
Wymieszać i odstawić na 10 minut.
Do miski miksera wsyp mąkę,
lekko ubite jajko, rozpuszczone masło, cukier i mieszanka mleka i drożdży.
Wyrabiaj ciasto energicznie przez 20 minut,
aż stanie się miękki i elastyczny
Ręcznie: W misce wymieszaj masło, jajko,
cukru i szczypty soli.
Dodaj mleko, proszek do pieczenia i mąkę.
Dokładnie wymieszaj i przełóż na lekko posypaną mąką powierzchnię roboczą.
Kontynuuj wyrabianie rękoma, aż uzyskasz gładkie i elastyczne ciasto.
Umieść ciasto w misce przykrytej ściereczką i odstaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.
Moja rada jest taka, żeby zostawić ciasto w wyłączonym piekarniku z włączonym światłem.
Po upływie czasu wyrastania rozwałkuj ciasto na prostokąt.
pół centymetra grubości na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej.
Za pomocą foremki do ciastek wytnij krążki o średnicy 6 cm.
Ułóż pączki na blasze do pieczenia i podłóż pod każdy pączek kwadrat papieru pergaminowego.Dzięki temu będziesz mógł je podnieść, nie dotykając ich rękoma.
gdy wyrosną, zanurz je w gorącym oleju.
Przykryj pączki ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na kolejną godzinę.
W międzyczasie przygotuj krem włoskiego dyplomaty
mieszając krem cukierniczy z płynną śmietaną ubitą z dwiema łyżkami cukru pudru.
Wlej olej do rondla o wysokich ściankach i
gdy będzie już bardzo gorąco, zanurzaj pączki (nie więcej niż 2 na raz)
Yo Make również polubił
Są przepyszne! Robię te cukinie przez całe lato! Przepis w 5 minut!
Mieszanie rozmarynu z goździkami: sekret, którego nikt Ci nie powie, dziękuję później
Jak pozbyć się zatorów w piecu, aby zwiększyć wydajność i zaoszczędzić pieniądze
Świeże liście rozmarynu umyj, aby usunąć wszelkie zabrudzenia i pozostałości, a następnie dokładnie osusz je papierowym ręcznikiem lub czystą ściereczką. Umieść liście rozmarynu w czystym, suchym szklanym słoiku. Aby uwolnić olejki eteryczne, liście można lekko rozgnieść w moździerzu. Zalej liście rozmarynu w słoiku wysokoprocentowym alkoholem, upewniając się, że są całkowicie przykryte. Zamknij szczelnie słoik i delikatnie wstrząśnij, aby mieć pewność, że liście są całkowicie zanurzone w alkoholu. Słoik należy umieścić w chłodnym i ciemnym miejscu, np. w szafie lub spiżarni, i odstawić na co najmniej dwa tygodnie. W tym czasie należy od czasu do czasu wstrząsnąć butelką, aby przyspieszyć uwalnianie się aktywnych związków rozmarynu do alkoholu. Po dwóch tygodniach przefiltruj alkohol rozmarynowy przez drobne sito lub gazę, aby usunąć liście i wszelkie stałe pozostałości. Przefiltrowany alkohol rozmarynowy przelej do czystej, suchej butelki i przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu, aż do momentu użycia. I to wszystko! Teraz masz własny, domowy alkohol rozmarynowy, którego możesz używać do różnych celów, np. do masaży, kompresów lub kąpieli leczniczych. Zawsze pamiętaj, aby skonsultować się z lekarzem przed zastosowaniem jakiegokolwiek domowego sposobu leczenia