Przepis na paprykę faszerowaną taco

PRZYGOTOWANIE:
Rozgrzej piekarnik do 350° F. Umyj papryki, a następnie pokrój je wzdłuż na pół przez środek i usuń pestki. Umieść w naczyniu żaroodpornym z 1/4 szklanki wody. Przykryj i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 7 do 10 minut lub do momentu, aż papryki zmiękną. Sprawdzaj okresowo, czy mięso jest gotowe.
W międzyczasie zrumień mieloną wołowinę, aż będzie ugotowana. Dodaj przyprawę do taco i wodę i gotuj zgodnie z przepisem lub instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu mięsa wymieszaj ze śmietaną, salsą i 1 szklanką sera cheddar.

Spryskaj naczynie do pieczenia o wymiarach 13 x 9 sprayem zapobiegającym przywieraniu. Umieść ugotowane papryki w naczyniu i hojnie napełnij mieszanką mięsa i sera. Na wierzch posyp resztą sera. Piecz w temperaturze 350° F przez 20-30 minut, aż papryki będą ciepłe, a ser się rozpuści. Podawaj z ulubionymi składnikami taco i salsą.
Smacznego!