Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na Parowańce

1. Mieszanie składników:

Zacznij od przygotowania mąki. Wsyp ją do dużej miski, dodaj sól i dokładnie wymieszaj. Sól wspomaga proces wyrastania ciasta, więc ważne jest, aby była wymieszana z mąką na początku.
Wbij całe jajko do mąki, a następnie dodaj żółtko. Jajka są źródłem białka, co nada ciastu struktury i pomoże w jego wyrastaniu.
W osobnej misce podgrzej mleko do letniej temperatury, a następnie rozpuść w nim drożdże i cukier. Cukier jest pożywką dla drożdży, co pobudza je do działania. Pozwól tej mieszance odstać przez kilka minut, aż zacznie się pienić.
Wlej stopione masło oraz mleko z drożdżami do mieszanki mąki i jajek.
2. Zagniatanie ciasta:

Wyrabiaj ciasto rękami lub przy pomocy miksera z końcówką do wyrabiania, aż uzyskasz jednolitą masę. Powinno być gładkie i elastyczne. Proces ten może zająć 5-10 minut.
Przykryj miskę z ciastem ściereczką i odstaw na około 1,5 godziny w ciepłe miejsce, aby podwoiło objętość. Warto znaleźć takie miejsce, gdzie nie jest przeciąg, a temperatura sprzyja wyrastaniu ciasta.
3. Formowanie bułek:

Kontynuuj przepis na następnej stronie.

Reklama

Yo Make również polubił

Jak bez wysiłku usunąć brud i tłuszcz z drewnianych szafek kuchennych

Wymieszaj mydło i wodę: W misce lub wiadrze wymieszaj kilka kropli płynu do mycia naczyń lub mydła kastylijskiego z ciepłą ...

ORKISZOWE BUŁECZKI ŚNIADANIOWE

500 g mąki orkiszowej jasnej typ 630 150 ml letniego mleka 140 ml letniej wody 7 g suchych drożdży lub ...

Dowiedziałem się tego w restauracji! To najsmaczniejszy kurczak, jakiego kiedykolwiek jadłem

. Przygotuj kurczaka – Rozgrzej piekarnik: Zacznij od rozgrzania piekarnika do 200°C (400°F). Dzięki temu piekarnik będzie wystarczająco gorący, aby ...

Szok! Ten przepis na karczek sprawił, że moja teściowa mnie pokochała! Poznaj sekret soczystego mięsa!

Ten przepis wyróżnia się prostotą i skupieniem na naturalnym smaku mięsa. Nie używamy tutaj żadnych wyszukanych składników ani skomplikowanych technik ...

Leave a Comment