Przepis na pieczeń z faszerowanej karkówki wieprzowej

Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem podgrzej w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
Dlaczego pokochasz ten przepis?

Aromatyczno-delikatna pieczeń rzymska z kolorowym, serowym nadzieniem.
Idealna, aby zaimponować gościom lub stworzyć niezapomniany rodzinny obiad.

Miodowo-musztardowa glazura zapewnia słodko-kwaśny smak.
Podsumowanie
Ta pieczeń rzymska z karkówki wieprzowej to piękne danie z sycącym nadzieniem, delikatną wieprzowiną i złocistą glazurą. Niezależnie od tego, czy jest to świąteczny stół, czy wyjątkowy rodzinny obiad, to przepis, który z pewnością zachwyci wszystkich przy stole. Podawaj z ulubionymi dodatkami, aby uzyskać kompletny posiłek!

Często zadawane pytania

Czy mogę użyć innego rodzaju wieprzowiny?
Tak, możesz użyć polędwicy wieprzowej lub polędwicy, ale odpowiednio dostosuj czas pieczenia. Czy mogę przygotować to danie wcześniej? Tak, złóż pieczeń rzymską i wstaw do lodówki na noc. Przed pieczeniem pozostaw do osiągnięcia temperatury pokojowej.
Jaki ser jest najlepszy?
Mozzarella, cheddar lub gouda to dobre wybory.
Czy mogę pominąć kapary?
Tak, kapary są opcjonalne i można je pominąć lub zastąpić oliwkami, aby uzyskać podobny smak.
Czym zastąpić musztardę Dijon?
Musztarda żółta lub pełnoziarnista to idealne rozwiązanie.
Czy mogę zamrozić pieczeń rzymską?
Tak, zamroź ugotowaną pieczeń rzymską na okres do 2 miesięcy. Rozmroź i podgrzej przed podaniem.
Jak zapobiec wyciekaniu nadzienia?
Szczelnie owiń wieprzowinę i zabezpiecz sznurkiem kuchennym lub wykałaczkami.
Czy mogę dodać inne warzywa do nadzienia? Tak, szpinak, pieczarki lub cukinia to świetne dodatki.
Czy mogę zrobić glazurę bardziej pikantną?
Dodaj szczyptę płatków chili lub srirachy do glazury, aby uzyskać pikantny smak.
Jakie dodatki najlepiej pasują do tej pieczeni rzymsko-rzymskiej?
Puree ziemniaczane, gotowane na parze warzywa lub ryż to świetne dodatki.