Przepis na pieczony ser kalafiorowy

Przygotuj kalafior
Rozgrzej piekarnik do 200°C (392°F).
W garnku zagotuj wodę, dodaj 1 łyżeczkę soli i blanszuj różyczki kalafiora przez 5 minut.
Odcedź kalafior i osusz go ręcznikiem kuchennym.
Pieczenie kalafiora
Połóż różyczki kalafiora na blasze do pieczenia. Skropić oliwą z oliwek i wymieszać, aby równomiernie się nią pokryło. Piec w nagrzanym piekarniku przez 10 minut lub do momentu, aż lekko się zarumieni.
Przygotuj masę jajeczną
. W misce wymieszaj jajka, śmietanę, szczyptę czarnego pieprzu i niewielką ilość startego parmezanu.

Kontynuuj na następnej stronie