Przepis na pikantne ciasto soczewicowe

Porady kulinarne:
Jeśli wolisz lżejszą konsystencję, przesiej do mieszanki proszek do pieczenia, aby uniknąć grudek.
Halloumi możesz zastąpić serem feta lub innym ulubionym serem, aby uzyskać inny profil smakowy.
Aby nadać potrawie ostrzejszy smak, dodaj do mieszanki płatki chili lub posiekaną świeżą papryczkę chili.
Korzyści odżywcze:
Soczewica czerwona: Soczewica jest bogata w białko, błonnik i niezbędne składniki odżywcze. Doskonale wpływa na zdrowie układu trawiennego i dostarcza długotrwałej energii.
Halloumi: nadaje potrawie słony i pikantny smak, a także dostarcza wapnia i białka.
Koperek i szczypiorek: Są bogate w witaminy i przeciwutleniacze, dodają świeżego smaku i zwiększają wartość odżywczą.
Informacje dietetyczne:
Wegetariańskie: Ten przepis jest idealny dla osób będących na diecie wegetariańskiej.
Bezglutenowe: Soczewica stanowi doskonałą bazę bezglutenową, dlatego danie to jest bezpieczne dla osób unikających glutenu.
Wartości odżywcze (na porcję, w oparciu o 8 porcji):
Kalorie: około 290 kcal
Białko: 14g
Węglowodany: 28g
Tłuszcz: 13g
Błonnik: 8g
Informacje o przechowywaniu:
Chłodzenie: Resztę ciasta soczewicowego przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni.
Podgrzewanie: Delikatnie podgrzej w piekarniku w niskiej temperaturze (150°C), aby zachować konsystencję i smak.
Zamrażanie: Możesz zamrozić porcje ciasta na okres do miesiąca. Rozmrażaj przez noc w lodówce i podgrzewaj w piekarniku.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
Dużo białka: Połączenie czerwonej soczewicy i halloumi zapewnia dużą dawkę białka, dzięki czemu danie staje się sycące.
Aromatyczne i odżywcze: Świeże zioła, ser i przyprawy nadają temu ciastu wspaniały smak, a jednocześnie dostarczają niezbędnych witamin i minerałów.
Uniwersalne: Idealne na śniadanie, lunch lub jako zdrowa przekąska.
Doskonałe do dzielenia się: To wytrawne ciasto idealnie nadaje się na spotkania rodzinne lub przyjęcia, zawsze jest go wystarczająco dużo dla każdego.