Przepis na pożywne ciasto jabłkowe (bez cukru i mąki!)

Witaj w przepisie, który zamienia skromne jabłka w pyszny, zdrowy deser bez dodatku cukru lub mąki. Pełne naturalnej słodyczy, chrupiących orzechów włoskich, ciągnących się rodzynek i treściwego owsa, to ciasto jabłkowe to zdrowy przysmak na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy szukasz pożywnej przekąski, czy deseru bez poczucia winy, ten przepis z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe, jednocześnie odżywiając Twoje ciało.

Składniki
Świeże i owocowe
3 duże jabłka: Preferuj bardziej miękkie odmiany, takie jak Fuji lub Gala, aby uzyskać naturalną słodycz.
Sok z połowy cytryny: Zapobiega brązowieniu i dodaje pikantnego smaku.
100 ml wody: Utrzymuje ciasto wilgotne.
Orzechowe i słodkie dodatki
80 g rodzynek: Dodaje ciągnącej się konsystencji i naturalnej słodyczy.
80 g posiekanych orzechów włoskich: Zapewnia chrupkość i zdrowe tłuszcze.
Podstawowe składniki ciasta
1 szczypta soli: Wzmacnia smaki.
3 jajka: Wiążą składniki i nadają strukturę.
100 ml oleju roślinnego: zapewnia wilgoć i bogactwo.
Suche składniki

220 g płatków owsianych: zastępuje mąkę, zapewniając zdrową, bogatą w błonnik bazę.
1 torebka proszku do pieczenia (10 g): pomaga ciastu wyrosnąć, nadając mu lekką konsystencję.
Instrukcja krok po kroku