przepis na przegrzebki z porami i białym winem

👩‍🍳 Instrukcje:

1️⃣ Rozpuść masło na patelni na średnim ogniu. Dodaj pokrojony por i czosnek i smaż, aż zmiękną.
2️⃣ Dodaj przegrzebki na patelnię i smaż przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż lekko się zrumienią.

3️⃣ Wlej białe wino na patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, aż lekko zredukuje się.
4️⃣ Dodaj sok z cytryny, sól i mielony czarny pieprz do smaku. Delikatnie wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki.
5️⃣ Gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, aż przegrzebki będą ugotowane, a sos lekko zgęstnieje. 6️⃣ Zdejmij z ognia i udekoruj świeżo posiekaną natką pietruszki przed podaniem.

🌟 Wskazówka: Podawaj przegrzebki z porami i białym winem na ciepło, z dodatkiem gotowanego na parze ryżu lub świeżego chleba do maczania w pysznym sosie.