Przepis na pyszne ciasteczka

1. Przygotowanie ciasta: W dużej misce utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodaj jajko oraz ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszaj.
2. Dodanie suchych składników: Do masy przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj wszystko do uzyskania jednolitej konsystencji.
3. Formowanie ciasteczek: Uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego i lekko spłaszcz je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Jeśli używasz dodatków, delikatnie wciśnij je w ciasto.
4. Pieczenie: Piecz ciasteczka w temperaturze 180°C przez około 12-15 minut, aż staną się złociste.
5. Studzenie: Po upieczeniu odstaw ciasteczka na kratkę do ostygnięcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Ciasteczka najlepiej smakują świeżo upieczone, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku do 7 dni.
• Świetnie komponują się z filiżanką herbaty, kawy lub kakao.
• Można je także udekorować lukrem lub posypać cukrem pudrem dla dodatkowego efektu wizualnego.

Warianty:

• Czekoladowe: Dodaj 2 łyżki kakao do mąki, aby uzyskać wersję kakaową.
• Cytrusowe: Zetrzyj skórkę z cytryny lub pomarańczy i dodaj do masy.
• Owsiane: Zamień 50 g mąki na płatki owsiane dla zdrowszej wersji.
• Z nadzieniem: Przed pieczeniem zrób w ciasteczkach wgłębienie i wypełnij je dżemem.

FAQ: