Przepis na Pyszne Pączki

1. Przygotowanie Ciasta

Krok 1: Aktywacja Drożdży

• W ciepłym mleku rozpuść drożdże i łyżeczkę cukru. Odstaw na 10 minut, aż zaczną się pienić.

Krok 2: Mieszanie Składników

• W dużej misce wymieszaj mąkę, resztę cukru, sól, jajka i roztopione masło. Dodaj aktywne drożdże i zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.

2. Wyrastanie Ciasta

Krok 3: Wyrastanie

• Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość.

3. Formowanie Pączków

Krok 4: Formowanie

• Po wyrośnięciu, wyłóż ciasto na stolnicę i podziel na kawałki. Uformuj z nich kulki i zrób w każdej wgłębienie, aby dodać nadzienie.

Krok 5: Nadziewanie

• Napełnij pączki ulubionym dżemem i dokładnie zlep brzegi.

4. Smażenie Pączków

Krok 6: Smażenie

• Rozgrzej olej w głębokim garnku. Smaż pączki z obu stron na złoty kolor, a następnie odsącz na papierowym ręczniku.

5. Dekoracja

Krok 7: Posypanie Cukrem

• Posyp pączki cukrem pudrem przed podaniem.

Zakończenie