Przepis na pyszny deser kokosowy

Wymieszaj składniki. W rondlu wymieszaj mleko kokosowe, zwykłe mleko, słodzone mleko skondensowane, cukier i skrobię kukurydzianą, aż uzyskasz gładką masę.

Przygotuj mieszaninę, gotując ją. Postaw garnek na średnim ogniu i kontynuuj mieszanie, aby zapobiec tworzeniu się grudek. Gotuj, aż mieszanina zgęstnieje jak budyń.

Dodaj kokos: Jeśli chcesz, dodaj wiórki kokosowe i ekstrakt waniliowy.

Wspaniałe i gotowe: przełóż mieszaninę do małych szklanek lub misek deserowych. Pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie włożyć do lodówki na 2–3 godziny, aż stwardnieje.

Dodaj dekorację i prezent: przed podaniem posyp wierzch wiórkami kokosowymi.