W dzisiejszym świecie, gdzie zdrowie i dobre samopoczucie są na pierwszym planie, poszukujemy prostych i skutecznych sposobów na wsparcie naszych celów fitness. Ta orzeźwiająca sałatka ogórkowa to nie tylko pyszny dodatek do każdego posiłku, ale także sprytny sposób na wspomaganie metabolizmu podczas nocnego odpoczynku. Lekka, niskokaloryczna i pełna składników odżywczych, ta sałatka jest idealnym wyborem dla tych, którzy pragną połączyć smak z korzyściami zdrowotnymi. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilka chwil, a jej świeży smak doskonale komponuje się z różnorodnymi daniami.
Składniki:
2 średnie ogórki gruntowe
1/2 czerwonej cebuli
1/4 szklanki świeżego koperku
2 łyżki octu jabłkowego
1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
1/2 łyżeczki nasion chia
Szczypta świeżo mielonego czarnego pieprzu
Opcjonalnie: kilka listków świeżej mięty do dekoracji
Wskazówki:
Ogórki dokładnie umyj i pokrój w cienkie plasterki. Jeśli skórka jest gruba, możesz je obrać.
Czerwoną cebulę obierz i pokrój w bardzo cienkie piórka.
Świeży koperek drobno posiekaj.
W dużej misce delikatnie wymieszaj pokrojone ogórki, czerwoną cebulę i posiekany koperek.
W małej miseczce połącz ocet jabłkowy, oliwę z oliwek, nasiona chia i świeżo mielony czarny pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż nasiona chia zaczną lekko gęstnieć.
Dressingiem polej sałatkę i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
Przed podaniem, jeśli masz czas, schłodź sałatkę w lodówce przez około 15-20 minut, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Sałatka ogórkowa doskonale smakuje jako lekki lunch, orzeźwiający dodatek do grillowanych mięs, ryb lub wegetariańskich kotletów. Możesz ją również podać jako przystawkę przed głównym posiłkiem. Opcjonalnie udekoruj świeżymi listkami mięty dla dodatkowego aromatu i wizualnego efektu.
Przechowywanie: Najlepiej smakuje świeżo przygotowana, ale możesz ją przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do następnego dnia. Pamiętaj, że ogórki mogą puścić trochę wody, więc przed podaniem warto ją delikatnie odcedzić, jeśli zajdzie taka potrzeba.
Różnice:
Yo Make również polubił
Soczyste steki czosnkowe i saszetki z ziemniakami
Łatwy gulasz wołowy w wolnowarze
Przepis na schab PIWNY
7 Pomysłów na Zdrowe Śniadania – Pyszne i Pożywne