Przepis na sernik cytrynowo-lawendowy

1/2 szklanki (120 g) cukru granulowanego
1/4 szklanki (60 ml) miodu
2 łyżki stołowe wody
1 łyżeczka sody oczyszczonej

Instrukcje ;

Krok 1: Przygotuj spód
Rozgrzej piekarnik do 175°C
Nasmaruj tłuszczem formę z wyjmowanym dnem.

W misce wymieszaj pokruszone ciasteczka graham, cukier i roztopione masło.

Mieszaj, aż do dokładnego połączenia.

Wciśnij mieszankę mocno na dno przygotowanej formy. Piecz przez 10 minut, a następnie wyjmij i pozostaw do ostygnięcia.

Krok 2: Przygotuj nadzienie do sernika
W dużej misce ubij zmiękczony serek śmietankowy,
aż będzie gładki.

Dodaj cukier i ubijaj, aż do dokładnego połączenia.
Dodaj jajka, jedno po drugim, upewniając się, że każde jest w pełni
wchłonięte.