Przepis na sos kurkowy z kawałkami kurczaka

Składniki:

(na 3–4 porcje):

• 1 podwójna pierś z kurczaka (ok. 400–500 g)
• 300 g świeżych kurek (lub mrożonych, rozmrożonych i odsączonych)
• 1 mała cebula (szalotka lub zwykła)
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka oliwy
• 150 ml śmietanki 30%
• 100 ml bulionu drobiowego (lub warzywnego)
• sól, pieprz do smaku
• natka pietruszki do posypania
  Następny→

  Reklama