Przepis na udka z kurczaka z miodem i sosem sojowym w piekarniku

Rozgrzej:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
Marynata:
W dużej misce lub zamykanym worku do zamrażania wymieszaj udka z kurczaka, miód, sos sojowy, ocet i olej sezamowy. Usuń nadmiar powietrza, zamknij worek i delikatnie masuj, aby dokładnie pokryć kurczaka marynatą. Schłodź w lodówce i marynuj przez 2 godziny.
Przygotuj kurczaka:
Po zamarynowaniu wyjmij udka z kurczaka z worka i wyrzuć pozostałą marynatę.
Rozgrzej olej roślinny w dużej patelni żaroodpornej na średnim ogniu. Umieść udka z kurczaka skórą do dołu na patelni i smaż, aż każda strona się skarmelizuje, około 5 minut z każdej strony. Wyjmij kurczaka i odłóż na talerz.
Ugotuj ryż:

Ciąg dalszy na następnej stronie