Przepis na włoską zupę weselną

Najlepsza włoska zupa weselna!  Kiedyś bałam się zrobić włoską zupę weselną. Nie mam włoskich korzeni, a moja mama nigdy jej nie gotowała, kiedy dorastała, więc z jakiegoś powodu łatwo było ją zepsuć.

Ale ja zamierzam wam powiedzieć, że danie to jest bardzo łatwe do przygotowania, a ludzie, którzy będą postępować zgodnie z tym prostym przepisem, mogą pomyśleć, że przekazała go im włoska babcia.

Składniki:

DO WŁOSKICH KLOPSIKÓW

• 1/2 funta mielonej wieprzowiny
• 1/2 funta mielonej wołowiny
• 1 duże jajko
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• 1/3 szklanki startego parmezanu
• 1/4 szklanki zwykłej bułki tartej
• 3 łyżki pełnego mleka
• 1 łyżeczka soli lub do smaku
• ¼ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu lub do smaku
• ½ łyżeczki włoskiej przyprawy
  Następny→
  Reklama