Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na wyśmienite gnocchi ze szparagami, mięsem wołowym i suszonymi pomidorami

Przygotuj mięso — pokrój je na cienkie plasterki lub drobno posiekaj. Podsmaż na patelni bez tłuszczu (lub z minimalną ilością, jeśli chcesz) aż będzie lekko zarumienione i soczyste (ok. 3-4 minuty). Odstaw na bok.

Szparagi — odetnij końcówki, które są najtwardsze, i pokrój je na 3–4 kawałki, aby łatwiej się gotowały i dobrze się komponowały.

Czosnek i suszone pomidory — pokrój je w plasterki. Czosnek dodaj już na końcu, by nie stracił swojego intensywnego aromatu.

Dodaj szparagi do mięsa na patelni i smaż przez 2-3 minuty, aż lekko zmiękną, następnie wrzuć czosnek i suszone pomidory. Smaż wszystko razem jeszcze około 4 minuty, mieszając od czasu do czasu. To połączenie zapewni niepowtarzalny smak oraz aromat.

Przypraw do smaku — dodaj sól i pieprz według uznania. Jeśli sos wydaje się zbyt gęsty, wlej trochę wody (60–80 ml) i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.

Dodaj gnocchi — wrzuć je na patelnię razem z posiekaną natką pietruszki i wlej śmietankę. Podgrzewaj wszystko przez kilka minut, aż gnocchi staną się miękkie, a sos się lekko zagęści.

Gotowe! — podawaj od razu, dekorując świeżą natką pietruszki. Twoje danie jest gotowe do skosztowania — szybkie, pyszne i pełne aromatu! 😍

Warto wiedzieć:
To danie ma około 474 kcal na porcję, zbalansowaną zawartośćą białka, tłuszczów i węglowodanów, co czyni je zarówno pysznym, jak i sycącym.

Kontynuuj przepis na następnej stronie.
Reklama

Yo Make również polubił

Pączki Słodkie pączki z dżemem to idealny smakołyk na każdy dzień! Spróbuj tego przepisu i ciesz się ich wyjątkowym smakiem!

1. Podgrzej mleko, a następnie rozpuść w nim drożdże razem z łyżką cukru. Odstaw na około 10 minut, aż zacznie ...

To niesamowite, ale: pronta w każdej minucie

Na początek przygotujmy ciasto na nasz obiad. To prostsze niż myślisz! W dużej misce wymieszaj jajka, mleko, sól, czosnek w ...

Rustykalna galette z jabłkami – francuski deser o domowym uroku

Posmaruj brzegi rozmąconym jajkiem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C (grzanie góra-dół) przez 35–40 minut, aż ciasto się zarumieni, a ...

Pułapki prania w 40°C – dlaczego ta temperatura może zaszkodzić twoim ubraniom

Nieefektywne usuwanie plam – tłuste plamy, pot czy zabrudzenia organiczne mogą wymagać wyższych temperatur, aby zostały całkowicie usunięte. Skracanie żywotności ...

Leave a Comment