„Przepis na Zdrową Pizzę: Cukinia i Płatki Owsiane w Roli Głównej!”

Wprowadzenie
Jeśli masz dość tradycyjnej pizzy i chcesz spróbować czegoś lekkiego, zdrowego, a zarazem sycącego, ten przepis jest dla Ciebie! Dzięki połączeniu cukinii i płatków owsianych stworzysz pyszną, niskokaloryczną alternatywę dla klasycznej pizzy, idealną na obiad czy kolację. Wystarczy jeden składnik, który nada jej wyjątkowego smaku, i płatki owsiane, które stanowią zdrową bazę. Przygotowanie tej pizzy jest szybkie i proste, a smak zachwyci każdego. Poznaj przepis i przekonaj się, że zdrowe jedzenie może być naprawdę pyszne!

Składniki:

1 średnia cukinia
1 szklanka płatków owsianych
1 jajko
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/4 łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie)
1/2 szklanki ulubionego sosu pomidorowego (np. do pizzy)
100 g sera mozzarella (lub innego sera)
Zioła (bazylia, oregano) do smaku
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie bazy: Cukinię umyj, a następnie zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Po starciu przełóż ją na sitko i delikatnie wyciśnij nadmiar wody. Następnie wymieszaj ją z płatkami owsianymi, jajkiem, oliwą z oliwek oraz przyprawami (sól, pieprz, czosnek). Całość dobrze połącz, aby uzyskać jednolitą masę.

Formowanie pizzy: Blachę wyłóż papierem do pieczenia i przełóż na nią przygotowaną masę. Uformuj ją w kształt okrągłej bazy pizzy (około 1 cm grubości). Piecz w nagrzanym piekarniku (200°C) przez około 20 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.

Dodanie składników: Wyjmij pizzę z piekarnika i rozprowadź na niej sos pomidorowy, a następnie posyp serem mozzarella oraz ziołami. Wstaw pizzę z powrotem do piekarnika na około 5-10 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.