Przepis na zdrowe, puszyste pancake z bananem i cynamonem – smak, który pokochasz!

W drugiej misce ubij banana, jogurt grecki, jajko, mleko, miód i ekstrakt waniliowy, aż masa będzie jednolita i kremowa.

3. Połącz składniki
Wlej mokrą mieszankę do suchych i delikatnie wymieszaj, by nie zrobiły się grudki. Nie mieszaj za długo – powinno pozostać trochę grudek, aby pancakes były lekkie i puszyste.

4. Smażenie
Rozgrzej patelnię teflonową lub kamienną na średnim ogniu i posmaruj odrobiną masła. Na każdą porcję nakładaj ¼ szklanki ciasta i smaż na złoty kolor, aż na powierzchni pojawią się bąbelki. Obracaj i smaż jeszcze przez chwilę, aż druga strona będzie złocista.

5. Serwuj i delektuj się!
Podawaj ciepłe, ozdobione świeżymi owocami, orzechami lub syropem klonowym.

Dla jeszcze bardziej wykwintnych samodzielnych śniadań, sprawdź nasze przepisy na domowy chleb chałwowy, najdelikatniejszą chruściki z ricottą oraz japońskie serniki fluffy! 🎉