Ingredienti per le patate:
1 kg di patate piccole con la buccia sottile (meglio se canarinas o novelle)
200 g di sale grosso
Acqua (quanto basta per coprire a filo le patate)
🌶️ Mojo Rojo (salsa rossa piccante):
1 peperone rosso (arrostito e spellato)
2 spicchi d’aglio
1 cucchiaino di paprika affumicata (dolce o piccante)
1 pizzico di cumino
3 cucchiai di aceto di vino bianco
100 ml di olio extravergine d’oliva
Sale q.b.
🌿 Mojo Verde (salsa verde):
Un mazzetto di prezzemolo o coriandolo fresco
2 spicchi d’aglio
1/2 peperoncino verde (facoltativo)
3 cucchiai di aceto
100 ml di olio extravergine d’oliva
Sale q.b.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Przygotowuję się do włożenia tego przepisu na kuchenkę, jak w zeszłym roku. Mój dom poważnie pachnie potem świętami!
Dla gospodyń domowych – makrela marynowana w zaledwie 2 godziny – bardzo fajna, niedostępna w sklepach
Pikantna tarta z warzywami i kurczakiem: smaczny przepis, który zaskoczy Twoich gości
Ciasto Czekoladowe Niebo