Jabłkowy placek z twarogiem i bezą to prawdziwy hit dla miłośników słodkości! Połączenie soczystych jabłek, kremowego twarogu i puszystej bezy sprawia, że każdy kęs rozpływa się w ustach. Ten przepis jest nie tylko prosty, ale także idealny na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po weekendowe ciasta. Przygotuj się na niezapomniane doznania smakowe!
Składniki
Na ciasto:
240 g mąki pszennej (około 1,5 szklanki)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
8 g cukru waniliowego (1 łyżeczka)
2 żółtka
30 g cukru (około 2 łyżki)
70 g miękkiego masła (około 1/3 szklanki)
100 g śmietany kwaśnej (około 1/2 szklanki)
Na warstwę jabłkową:
3 jabłka, obrane i pokrojone w kostkę
50 g cukru (około 1/4 szklanki)
35 g masła (około 1,5 łyżki)
Na nadzienie serowe:
360 g serka kremowego (około 1,5 szklanki)
150 g cukru (około 3/4 szklanki)
3 żółtka
30 g skrobi kukurydzianej (około 3 łyżek)
Na bezę:
5 białek
100 g cukru (około 1/2 szklanki)
2 łyżki soku z cytryny
30 g płatków migdałowych (do dekoracji)
Instrukcje Przygotowania
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
Yo Make również polubił
Po pierwszym kęsie moja córka błagała mnie, żebym jej powiedział, jak to zrobić!
Idealne frytki w domu: Jak ocet sprawia, że są chrupiące i pyszne
Dziś miksujemy dwa ciasta – jedno na chrupiącą pizzę , drugie na puszyste pączki
Wspaniała sałatka świąteczna, bardzo prosta w przygotowaniu