Przepis ten dostałam od mojej babci i nadal regularnie go przyrządzamy. To już czwarty raz w tym miesiącu

Do sosu waniliowego:
– 1/2 szklanki śmietanki
gęsty – 1/2 szklanki cukru
– 1/2 szklanki masła
– 1/2 szklanki brązowego cukru
– 1 łyżka ekstraktu z
wanilia Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem lub sprayem zapobiegającym przywieraniu.
2. W dużej misce wymieszaj mleko, jajka, cukier, ekstrakt waniliowy, cynamon, gałkę muszkatołową i sól. Wymieszaj wszystko, aż do dokładnego połączenia.

3. Dodaj kostki chleba do mieszanki i delikatnie wymieszaj, aż wszystkie zostaną nią pokryte. Pozostaw mieszankę na 10 minut, aby chleb wchłonął krem waniliowy.
4. Jeśli używasz rodzynek, dodaj je do mieszanki chlebowej.
5. Roztopione masło równomiernie wlej do mieszanki i delikatnie wymieszaj, aby je rozprowadzić.
6. Przełóż mieszankę budyniu chlebowego do natłuszczonej formy do pieczenia i równomiernie ją rozprowadź.
7. Piec w nagrzanym piekarniku przez 45–55 minut, lub do momentu, aż wierzch nabierze złotego koloru, a środek stanie się twardy. Stopień upieczenia można sprawdzić wkładając wykałaczkę w środek ciasta; Musi być czysto.
8. Podczas pieczenia budyniu chlebowego przygotuj krem cukierniczy. W małym rondelku wymieszaj śmietanę, cukier, masło i brązowy cukier. Podgrzewaj na średnio-wysokim ogniu, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje i będzie przylegał do grzbietu łyżki. Nie gotować. Zdjąć z ognia i dodać ekstrakt waniliowy.
9. Gdy budyń chlebowy będzie gotowy, wyjmij go z piekarnika i pozwól mu lekko ostygnąć. Podawać na gorąco, polane sosem waniliowym.
Każdy kęs tej zapiekanki z budyniem chlebowym i sosem waniliowym przeniesie Cię w stan prawdziwego szczęścia. Połączenie miękkiego, kremowego pieczywa, ciepłych przypraw i niebiańskiej nuty kremu cukierniczego to symfonia dla Twoich kubków smakowych. Zapisz ten przepis nie tylko ze względu na jego niesamowity smak, ale także na wspomnienia, które dzięki niemu stworzysz – chwile, które będziesz mógł dzielić z bliskimi, opowiadać historie i rozgrzewać serca. Delektuj się tym pysznym przysmakiem i pozwól, aby smaki zatańczyły na Twoim podniebieniu, przynosząc ukojenie i radość Twojej duszy.