przepisy na magiczną kolację

1. Ubij jajka i drobno zetrzyj pomidora i cebulę.
2. Mięso mielone podsmażyć na patelni z solą, suszonym czosnkiem, czerwoną papryką, włoskimi ziołami i natką pietruszki.
3. Dodaj mięso do mieszanki jajecznej i dobrze wymieszaj.
4. Ułóż tortillę w żaroodpornej formie, polej ją powstałą mieszanką, posyp serem mozzarella na wierzchu, przykryj kolejną tortillą i powtórz, jeśli chcesz jeszcze kilka warstw.
5. Piec w temperaturze 200°C przez 15 minut lub do momentu, aż ser się stopi i nabierze złotego koloru.

Porady i wskazówki

ciąg dalszy na następnej stronie