Przestań gotować puree ziemniaczane w wodzie

Wprowadzenie:
Stek smażony z kurczaka z puree ziemniaczanym i sosem to tradycyjne danie kuchni południowej, cenione od pokoleń. To danie składa się z delikatnego, pokrojonego w kostkę steku, panierowanego, idealnie usmażonego i polanego bogatym, kremowym sosem. Można go podawać z puree ziemniaczanym, co czyni go sycącym i pożywnym posiłkiem. To danie idealnie nadaje się na rodzinne obiady lub specjalne okazje, ponieważ stek smażony z kurczaka wnosi ciepło i komfort do stołu. Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz przygodę z kuchnią południową, czy jesteś jej weteranem, ten przepis pomoże Ci stworzyć niezapomnianą kolację.

Składniki:
Na smażony stek z kurczaka:

4 pokrojone w kostkę steki

1 szklanka mąki pszennej

1 szklanka maślanki

2 duże jajka

1 łyżeczka czosnku w proszku

1 łyżeczka proszku cebulowego

1 łyżeczka papryki

Sól i pieprz do smaku.

Olej roślinny do smażenia.

Na puree ziemniaczane:

4 duże czerwone ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę

1/2 szklanki mleka.

¼ szklanki masła.

Sól i pieprz do smaku.

Do sosu:

¼ szklanki mąki uniwersalnej.

2 szklanki mleka.

Sól i pieprz do smaku.

Instrukcje:

ciąg dalszy na następnej stronie