przewiewne i puszyste ciasto

1. W misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól .

2. Dodaj ciepłe mleko, jajka i roztopione masło, a następnie wyrób gładkie ciasto .

3. Przykryj ciasto i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość .

4. Rozwałkuj ciasto na blasze i ułóż na nim owoce według wyboru .

5. Przykryj ciasto drugą warstwą lub stwórz ozdobną kratkę, jak na zdjęciu .

6. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 30-35 minut, aż placek nabierze złocistego koloru .

7. Pozwól plackowi lekko ostygnąć i podawaj tę pyszną i miękką przekąskę!