Jeśli szukasz prostego i smacznego sposobu na przygotowanie mięsa, które posłuży Ci przez długi czas, ten przepis na mięso w doniczkach jest dla Ciebie! Dzięki aromatycznym przyprawom i powolnemu gotowaniu mięso to staje się delikatne, soczyste i pełne smaku. Dowiedz się, jak krok po kroku przygotować ten tradycyjny przepis.
Składniki (na około 4 słoiki po 500 ml)
1 kg łopatki wołowej
1,5 kg kotleta wołowego
50 g soli (20 g na kg mięsa)
2 łyżeczki mielonego pieprzu
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka ostrych przypraw (opcjonalnie)
Kilka ziarenek czarnego pieprzu
1 liść laurowy na doniczkę
1 ząbek czosnku na słoik (przekrojony na pół)
Woda (do gotowania)
Kroki przygotowaniaPage break
Przygotowanie mięsa :
Mięso pokroić na średniej wielkości kawałki, odpowiednie do wielkości garnków.
W misce wymieszaj sól, mielony pieprz, paprykę i ostre przyprawy (jeśli używasz).
Obtocz kawałki mięsa w tej mieszance przypraw, aby dobrze je pokryły.
Napełnianie doniczek :
Na dnie każdego słoika umieść liść laurowy i pół ząbka czosnku.
Dodać kawałki mięsa, lekko je ugniatając.
Posyp kilkoma ziarnami czarnego pieprzu.
Yo Make również polubił
Koreański omlet rolowany
Włóż arkusz folii aluminiowej do wrzącej wody, nawet bogaci ludzie tak robią: powód
Nie kupię już więcej środka do czyszczenia piekarników w sklepie. Ten DIY
Przepis na eleganckie danie: Ciasto francuskie z łososiem i sałatką ziemniaczaną