Jeśli szukasz prostego i smacznego sposobu na przygotowanie mięsa, które posłuży Ci przez długi czas, ten przepis na mięso w doniczkach jest dla Ciebie! Dzięki aromatycznym przyprawom i powolnemu gotowaniu mięso to staje się delikatne, soczyste i pełne smaku. Dowiedz się, jak krok po kroku przygotować ten tradycyjny przepis.
Składniki (na około 4 słoiki po 500 ml)
1 kg łopatki wołowej
1,5 kg kotleta wołowego
50 g soli (20 g na kg mięsa)
2 łyżeczki mielonego pieprzu
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka ostrych przypraw (opcjonalnie)
Kilka ziarenek czarnego pieprzu
1 liść laurowy na doniczkę
1 ząbek czosnku na słoik (przekrojony na pół)
Woda (do gotowania)
Kroki przygotowaniaPage break
Przygotowanie mięsa :
Mięso pokroić na średniej wielkości kawałki, odpowiednie do wielkości garnków.
W misce wymieszaj sól, mielony pieprz, paprykę i ostre przyprawy (jeśli używasz).
Obtocz kawałki mięsa w tej mieszance przypraw, aby dobrze je pokryły.
Napełnianie doniczek :
Na dnie każdego słoika umieść liść laurowy i pół ząbka czosnku.
Dodać kawałki mięsa, lekko je ugniatając.
Posyp kilkoma ziarnami czarnego pieprzu.
Yo Make również polubił
Szybki Deser Cytrynowy: Pyszność w Zaledwie 10 minut z Tylko 2 Składnikami
Prosty przepis na kalafiora – zdrowie na talerzu w kilka minut!
Bułka serowo-ziołowa z kremowym nadzieniem marchewkowym
Tradycyjne pączki