Ten deser czekoladowo-karmelowy zachwyci Cię swoim smakiem. Wystarczy dodać karmel i pokryć czekoladą. Efekt zaskoczy Cię swoją prostotą i szybkością.
Składniki :
Cukier 250 g.
Rozpuść na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu.
Gdy cukier się rozpuści, zacznij mieszać szpatułką. Masło 65 g (dobrze schłodzone).
Dobrze wymieszaj.
200 ml śmietanki (zawartość tłuszczu 35-36%).
Mieszaj delikatnie, bo karmel zacznie gwałtownie wrzeć!
Kawa rozpuszczalna 1,5 łyżeczki. Sól 0,5 łyżeczki.
Gotuj karmel przez około 5 minut.
Przecedzić przez sito.
Pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
Następnie włóż je do zamrażarki na 15–20 minut.
Zmiksuj blenderem.
Umieścić w zamrażarce na 15 minut.
Rozpuść 150-170 g mlecznej czekolady.
Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Yo Make również polubił
Filet z Ryby w Sosie Cytrynowym – Lekki i Aromatyczny Przepis
Nie gotuj brokułów, dopóki nie zobaczysz tego przepisu! Bardzo smaczne i szybkie!
Pan de ajo relleno de mozzarella jak focaccia casara
Jak usunąć czarny kolor ze spoin podłogowych.