Przyrządzam to danie od ponad dekady i zawsze cieszy się ono dużym powodzeniem wśród klientów!

1 szklanka ryżu (surowego)
1 1/2 funta piersi kurczaka bez kości i skóry
1 puszka (10,5 uncji) kremu z kurczaka
1 puszka (10,5 uncji) kremu z grzybów
1 szklanka bulionu z kurczaka
1 opakowanie mieszanki zupy cebulowej
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: 1 szklanka mrożonego groszku lub marchewki

Spryskaj wnętrze wolnowaru sprayem zapobiegającym przywieraniu.

Rozłóż równomiernie drobny ryż na dnie wolnowaru.

Połóż piersi kurczaka na ryżu.

W misce wymieszaj krem ​​z kurczaka, krem ​​z grzybów i bulion z kurczaka. Mieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

Wlej zupę do kurczaka i ryżu, upewniając się, że wszystko jest nią pokryte.

Równomiernie posyp wierzch mieszanką zupy cebulowej.

Przykryj wolnowar pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 6–7 godzin, lub do momentu, aż kurczak będzie ugotowany i miękki.

Jeśli używasz mrożonego groszku lub marchewki, dodaj je około 30 minut przed podaniem.

Przed podaniem doprawić solą i pieprzem do smaku.

Aby uzyskać inny profil smakowy, możesz użyć kremu z selera zamiast jednej z pozostałych zup. Możesz również dodać puszkę odsączonych grzybów lub kilka posiekanych zielonych cebulek, aby uzyskać dodatkową teksturę i smak. Jeśli lubisz trochę więcej pikantności, szczypta papryki i odrobina czosnku w proszku mogą nadać potrawie dodatkowego kopa. Aby uzyskać zdrowszy akcent, spróbuj użyć brązowego ryżu minutowego, ale pamiętaj, że może on wymagać nieco dłuższego czasu gotowania.